【资料图】

1、核桃营养丰富　减少心血管疾病风险虽然核桃的油脂含量高，属于油脂类食物，有吃核桃的那些受试者（平均69岁）的体重却没有增加。

2、研究员表示，核桃含有健康的油脂和其他营养素，有助预防肥胖，还能减少坏胆固醇，对于老年人整体的营养状况有好处。

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