粤菜酒楼可以说数不胜数。但是随着时代的发展和节奏的加快，仍然坚持传统的粤菜酒楼也开始慢慢变少了！

禅城有家老牌酒楼，15年依然是众多佛山人心里的「粤菜白月光」！店内主打新派粤菜，传承粤菜经典的同时不断创新，将粤式风味做到极致！

(资料图片仅供参考)

榴莲花胶鸡

328元/例

金黄色的高汤超级浓稠，而且里面有三块大榴莲肉+大片大片的花胶，鸡肉用的是农家走地脆皮鸡，肉质超嫩滑。

3大块精选的泰国特级金枕榴莲。颗颗果肉饱满，色泽金黄，榴莲煮到软烂，口感绵密香甜，就问谁能顶得住。

榴莲肉融入金黄的浓汤里，榴莲、农家走地脆皮鸡、花胶融入其中。喝上一碗“金汤”，香甜的榴莲在口中化开后，香气溢满唇齿之间，简直不要太上头！

一锅香浓的榴莲金汤，也阻止不了这养足180天农家走地脆皮鸡的鸡味！

吸收了榴莲香气的鸡肉，吃起来更显香醇，吃过谁还说这是“黑暗料理”啊！

QQ弹弹的花胶可不能错过！花胶口感Q弹厚实，每一片都挂满了胶质的金汤！

金牌海皇冬瓜盅

198元/例

汤底可是它的灵魂所在，选用猪骨、火腿肉、老鸡等多种食材熬制8h而成，汤底浓而不腻，入口留香。

盛一碗汤“靓汤”，鲍鱼弹牙、海参爽口、花胶嫩滑.......每一个食材都吸饱汤汁，入口轻轻咀嚼都能吞下，感受香味在嘴里肆意流淌~

蜜汁黑叉烧

58元/例

精选特等五花肉，烤制都是2小时起步，外层被秘制的酱汁包裹，色泽乌黑有光泽。入口鲜嫩肥美，浓香细腻，每一秒都在直击你的味蕾深处。

加州鲈

9.8元/条

高温短时的传统蒸法，令鱼的鲜味通通被keep住！豉汁的香味，鱼肉的鲜味，双重味蕾冲击

黄骨鱼

6元/条

黄骨鱼的肉身本身鲜美，蒸过的豆豉香味浓郁，搭配鲜嫩鱼肉，让人胃口大开

10头大连鲍

5.8元/只

鲍鱼的厚度也太让人满足了，咬上一口肥嫩弹牙的口感超满足，回味十足

水鱼

33元/只

新鲜上岸的水鱼，肉质入口鲜嫩细软，裙边的口感Q弹，吃起来好似布丁！

麻虾

23元/份

虾肉在酱油的配合下变得十分鲜美，满眼鲜嫩的红色，轻轻一剥，雪白弹牙的虾肉非常诱人

红鲷刺身

68元/斤

红鲷鱼刺身最诱人的就是必须新鲜捕捞，立马切片，师傅不仅争分夺秒地保留鲜味，每一片厚薄均匀，晶莹剔透。

每夹起一片都能透光，入口前只需蘸上一点儿芥末酱汁，吃进嘴里滑嫩鲜爽，鲜甜至极，一股清甜的鲜味瞬间蔓延整个口腔。

大顶凉瓜刺身

29元/例

大顶凉瓜刺身的美味相信都不用我多说了！搭配各种配料，颜色丰富鲜艳，实在忍不住拿起筷子，左右夹攻它。

捞起后的凉瓜刺身，均匀拌着花生粒、酱料、炸芋丝，口感丰富独特，素而不寡，瞬间俘虏人心。

吉祥兔仔包

15元/份

可爱兔仔包的外表，椰蓉包裹的卖相显得毛茸茸，表皮香软，里面的夹心软绵！

金汤虾饺皇

26元/份

虾饺一定要趁热吃，但要小心烫噢~一不注意嘴巴会被里面的肉馅“暗伤”！

顺德婆婆粉角

15元/份

用粉皮折叠内里包有馅料，外形呈三角形，口感爽滑，香鲜可口，层次感强！

酥皮山楂叉烧包

18元/份

外层的面包实在是太柔软了，轻轻一捏就塌陷，叉烧馅料超新鲜，吃着太愉悦了~

寻味指引：

地址：佛山市禅城区同济路8号永红大厦B座2楼

导航搜索：御海湾大酒楼